海蛎子炒鸡蛋的做法（图文）

胡椒粉 少许

首先我们将葱切成葱花，然后将鸡蛋打入碗中并搅拌。

接着加入用料酒提前浸泡的海蛎，再加入葱花，胡椒粉和盐搅拌均匀。

接着开火，在锅中倒入油并加热，加热后倒入海蛎鸡蛋糊，煎至定型。

定型以后用铲子划散，就可以关火了。经过上述步骤我们的海蛎子炒鸡蛋就完成了。