芹菜性甘、凉，具有清热利尿、降压去脂的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠

1、西兰花洗净切小块。洋葱切小块。蒜切末。2、锅中放入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻炒1分钟。4、放入西兰花、洋葱翻炒30秒。调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

1、准备食材：金针菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1块、牙签数根、酱油2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。2、葱切片。3、姜切片。4、金针菇去蒂洗净备用。5、五花肉切长条片。6、再加入料酒，抹上酱油，葱姜腌制。7、五花肉裹住适量金针菇，用牙签穿入固定。

鲈鱼洗净切片，鱼骨切段，鱼中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟；||番茄去皮，切丁，姜切片，泡椒切碎，小米椒切圈，蒜切片，大葱切段，小葱切葱花；||锅中放油，放入之前切好的配料，加番茄酱、盐、糖、蚝油，然后倒清水焖煮；||将鱼片放入锅中，煮好后盛出后撒上葱花。

1、香蕉切片，放入树莓和蓝莓。2、加入酸奶100克，再来点蜂蜜。3、打碎成泥，倒入杯中，放入几颗蓝莓做装饰即可。

河粉提前温水泡软。||猪肉洗净切丝，绿豆芽洗净，蒜黄洗净切段。||油温烧至7成热，下肉丝滑散，炒至变色。||绿豆芽放锅里翻炒，放豆瓣酱。||豆芽炒至快熟的时候放河粉，继续翻炒。||等河粉完全炒透，放辣椒油、韭黄、孜然粉混合均匀，装盘即可。

空心菜炒肉是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

1、羊骨洗净切块。姜拍碎。小葱切葱花。香菜切末。2、羊骨用冷水浸泡2小时洗净。3、羊骨冷水下锅，加花椒焯水5分钟，撇去浮沫后捞出。4、锅中烧水，再倒入羊骨，加姜块 香叶 桂皮、加盖焖煮3小时。放入香菜末、调入盐1勺，撒上葱花、拌匀即可出锅装盘。

鲍鱼可真是餐桌上受人欢迎的一道菜,鲍鱼不仅做法多种多样,其每道做出来的菜的味道都各不相同,实在是美味至极,尤其是用鲍鱼做的鲍鱼粥,更是味道鲜美可口

油渣炒包菜是一道制作简单，食材简易的家常美食，油渣的爽口搭配上包菜的爽脆，令这道菜的口感层次更加丰富。

轻轻一拍，经典快手菜！最近买的黄瓜确实有点多，胃口不太好，吃点凉拌的开开胃，黄瓜稍微腌一下，很入味。

糯米蒸排骨是由糯米与排骨制作而成的特色美食，其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

桃胶膏是一种甜品，对身体十分有益，可增强体力、补脑益智、降血脂。

1、番茄洗净去蒂切丁。大蒜切末。葱切葱花。2、鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油，放入番茄丁，炒至汤汁。放入鸡蛋、海带丝翻炒均匀。调入盐2克、鸡精2克，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

1、准备食材：豆腐400克、鸡肉100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱10克、淀粉适量、食盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、姜汁2勺、高汤适量、色拉油适量。2、将香菜切末。3、葱切末。4、将豆腐捣碎成泥。5、加盐、胡椒粉、姜汁、鸡蛋清、淀粉拌匀。

黄喉切片，芹菜切段，泡姜切片，姜切片，蒜切片，大葱切粒，灯笼椒对半切开。||锅中倒油，油温烧至7成热，把灯笼椒、泡姜、姜蒜、花椒放进去炒出香味。||再放入黄喉、芹菜段和啤酒50克翻炒均匀，加入生抽、盐、鸡精炒匀，盛出。

豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末；||热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟；||调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。

姜蒜切末，土豆切块，肥肠切段，香菜和大葱切段；||锅中热油，倒入姜蒜末和大葱段，炒香后倒肥肠，翻炒后加入辣椒酱、八角调料、花椒，炒后加点盐、料酒、酱油和适量清水，倒入土豆块后翻炒；||中火烹煮至收汁即可关火盛入盘子中，最后在肥肠上撒点香菜就完成了。

莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。|| 锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣小火熬煮30分钟。|| 放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。

1、石榴粒倒入杯中，用木棒挤出果汁。2、将石榴汁过滤，瓶中加入饮用水、打入气泡弹，制成苏打水。3、杯中倒入苏打水，加入石榴汁即可饮用。

1、猪肉洗净剁成末。莲藕去皮切块。姜切末。小葱切葱花。2、莲藕放入料理机内打成泥。倒入肉末、藕末，再加入盐、生抽、料酒、糖、姜末、葱花搅拌均匀。3、用手揉捏成丸子，放置盘中备用。4、将丸子放入蒸锅，上气蒸10分钟。5、接着锅内倒入少许水和少许油烧开，加入水淀粉和生抽大火烧至浓稠。

凉拌猪蹄是一道咸香麻辣的家常美食，猪蹄口感软糯，色香味俱全。

烩炸鱼块是一道菜名，是鱼的一种做法，是一道烩口味，咸鲜味的家常菜肴。

一份好吃的照烧鸡腿饭，需要鸡肉鲜嫩松软，肉汁饱满，鸡皮煎到焦黄，挂着酱汁在灯光下闪闪发光，酱汁足够丰富，可以正好拌匀大部分米饭而不会把米饭浸泡得湿哒哒，酱汁味道甜度适中，也绝不太咸，有微微酒香却绝不过分抢味。配菜也重要，如果是搭配一颗卤蛋就比白煮蛋增分许多，蔬菜什么的当然更是多多益善，米饭当然也是得松软Q弹才行。

牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉营养丰富，尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。