1、冰草洗净，小米辣切圈。2、冰草在沙拉盆中调入盐、生抽、小米辣，拌匀即可装盘。

爆炒鸡肝是一道家常菜，制作材料有鸡肝，洋葱，红椒，黑木耳等。

鸡肉猪肉丸子是用鸡肉和猪肉打成肉泥制作而成的，营养丰富，口感嫩滑。

猪肚切成条后加入青椒洋葱爆炒。 这这样举手之间，一只猪肚就变成了家常菜，味美鲜香，做法简单便捷，既是勤俭持家的方式，更是科学健康的饮食方式。

茶香海参是一道以干乌石海参、腩肉、蔬菜等为主要食材制作的美食。

紫苏炒田螺是一道家常菜，主料是紫苏，田螺等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。

1、先将甲鱼脖子用手抓住，割断气管。2、再烧一锅水，当水温大概在80-100度时，把甲鱼放入其中，烫2分钟。3、把甲鱼取出，用清洁球擦去外皮，去掉指甲，盖子掀开。除去内脏和黄油，用水清洗干净。将甲鱼剁成小块即可，将甲鱼肉块装碗。

1、准备食材：秋葵150克、基围虾200克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。2、秋葵洗净斜刀切小段。3、胡萝卜洗净切丁。4、姜切末。5、蒜切末。6、基围虾用剪刀把虾背剪开，挑出虾线洗净备用。

1、准备食材：里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。2、里脊肉切丝。3、加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。4、姜切末。5、蒜切末。6、干辣椒剪成丝。7、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑散，变色后盛出待用。

牛腱肉浸泡3小时，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽，放入冰箱浸泡隔夜；||姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮、放入纱布封好；||将牛腱肉放入锅中，倒入汤汁，加入清水煮开，放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，煮好捞出，待牛肉凉透切片即可。

首先把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。||煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中，再烧好一锅开水并放入调料。||将鸡翅倒入锅中，中火烹煮，待鸡翅完全煮熟后即可关火，捞出食用。

济南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、坛子肉和九转大肠。

烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。

1、鸭血洗净切厚片，泡椒10个切碎，小米椒5个小段，姜1块切末，大蒜5瓣切末，小葱2根切段。2、锅内放入适量清水烧开，放入鸭血煮1分钟后捞出。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末炒香后，加入生抽1勺，倒入适量清水烧开，放入鸭血翻炒2分钟。鸭血熟透后放入葱段、盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

将嫩姜洗净切片。||锅里倒清水，加入冰糖和姜片。||开大火煮至冰糖融化，转中火继续翻炒8分钟，直至变粘稠状关火。||关火后翻炒1分钟，糖开始凝固结晶。||继续翻炒至糖粉出来就炒好了。

香芋西米露原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字，主要材料是香芋、西米，口味香甜，是一个甜品。

热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。

1、姜切末，蒜切末。2、四季豆去筋，切小粒，倒入沸水中焯水，加入一勺盐。3、肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油，拌匀。4、锅中热油，倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香。下四季豆炒匀，加生抽、蚝油，炒匀即可出锅。

干烧鲢鱼是一道家常菜，制作原料主要有鲢鱼，制作时需注意不要把鲢鱼煎焦了。

天冷之后，家里吃面食的机率就大大提高了。因为煮的快，营养也全面，孩子也喜欢。我提早一晚备好料，早上起来一锅煮就行。朋友们也可以这样子试一下哦。今天 的馅料是银鱼，鲜肉配的，很鲜美。

炒新鲜芥菜疙瘩丝是由芥菜制作而成的，食之有益于治疗寒饮痰嗽、利尿除湿、头昏目暗、耳目失聪及黄疸、腹胀、便秘、小便赤黄、肺痨，还可治牙龈肿烂、痔疮肿痛、漆疮瘙痒等。

红豆薏米黑豆粥是一道家常菜，主料是红豆等，调料是冰糖，经过煮制而成。

炸紫苏叶是一道家常菜，主料是紫苏叶，配料是啊姜蒜等，调料是食用油等，经过炸制而成。

1、西芹切段、红椒切块、姜切片，兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2、起锅倒入稍多点油，油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。3、锅中倒少许油，下入姜片爆香，然后下入西芹和红椒爆炒2分钟。加入炸好的兔肉、少许盐、酱油、翻炒2分钟即可。

1、准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。2、芹菜洗净切段。3、干辣椒切段。4、姜切末。5、蒜切末。6、莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝。7、放入清水中浸泡5分钟。