凤尾菇，是日常生活中比较常见的一种栽培菇类，因为肉质细嫩，口感爽滑，营养丰富，而备受广大家庭的喜爱，成为了餐桌上的美味佳肴。
1、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、过凉水浸泡两小时。2、小米椒剁碎、大蒜剁碎、酸萝卜切丝。3、热锅倒油、油温5成热、放小米椒、下蒜、酸萝卜、炒香。加蕨菜、翻炒2分钟、炒匀。4、调入盐、蚝油、生抽、鸡精、炒匀即可。
番薯芥菜汤是一道以芥菜、番薯、姜等为主要原料制作的汤剂。
1、准备食材：低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖粉75克、苏打粉3克、泡打粉2.5克。2、将猪油倒入碗中，过筛加入糖粉，搅拌均匀。3、将鸡蛋液分3次加入碗中，每次加入都需要拌匀。4、再把低筋面粉倒入碗中，并加入苏打粉、泡打粉，搅拌均匀。
蘑菇切厚片。番茄西去皮切丁，蒜切末。||锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀。||调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘，撒上葱花即可。
先将250克凉糕粉放入容器中，加温水调成浆糊。||锅内水烧开，将一半沸水加入浆糊中，搅拌均匀再倒回大锅中。||中火加热煮熟至冒泡，不停地搅拌，冷却片刻，分入容器中冷却。||凝固好的凉糕，翻入盘子中，淋上红糖浆即可。
1、食材：鸡蛋2个、海蛎100克、韭菜20克。调味料：食用油3克、盐1克。2、韭菜切小段。3、海蛎中打入鸡蛋。4、加入韭菜、盐，搅拌均匀。5、炒锅中油温5成热时。6、倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
1、姜切末，猪肉洗净切片，肉片放入碗中，加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀，腌制5分钟。2、取一空碗，加入淀粉和清水拌匀调成湿淀粉。3、在腌好的肉片中加入胡椒粉、鸡蛋液拌匀，再加入淀粉，充分的将肉裹上淀粉。
准备两包红茶、一颗柠檬、30g糖粉；||将两包红茶放入壶中倒入开水，接着取出红茶包并倒入糖粉，搅拌均匀；||把柠檬切出几条线后放入杯子，再倒入红茶水和适量冰水就可以了。
鸡翅洗净凉水下锅，去掉浮沫，捞出控干水分。||青红椒切块，蒜切片，香葱切段。||炒锅烧热，加色拉油和香油，爆香姜片。||再加蒜、葱段和青红椒块炒出香味，下鸡翅中，大火炒至焦黄。||加米酒、酱油、冰糖炒匀，上色后焖5分钟左右。||开盖，大火收汁，食材放进锅中，浇上香油。||煲20秒钟，上桌即可。
罐头是一种经过加工延长保质期的食品。因此能够在一个相当长的保质期内随时食用。
1、豆干洗净切成条，茼蒿杆切成段，放入清水中清洗。姜切末、蒜切片，干辣椒切碎，大葱切段。2、锅中热油，油温6成热，放入蒜片，干辣椒、葱、倒入茼蒿杆、豆干翻炒。3、调入生抽 盐 鸡精 糖，炒匀装盘即可。
蒸大闸蟹是一种以大闸蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。
芝士泡菜炒饭是一道简单的炒饭。
这道菜鲜美，营养，制作简单方便、是十佳的补品。
雪菜蚕豆是以蚕豆、雪菜为主料，适量油盐姜为辅料制作而成年的一道菜。
黄花菜加五花肉，一起烧来居然会那么好吃，超级下饭，五花肉肥而不腻，黄花菜吸足了五花肉的香气，毫不夸张的说，比五花肉更好吃，很推荐大家尝试哦！
肉末榨菜炒蚕豆是一道家常菜，主料是榨菜，肉末等，配料是大蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。
1、排骨洗净、剁小块。大葱切丝、姜片切丝、小葱切葱花。2、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时、切段。3、排骨放入碗中、加蒸鱼豉油、生抽、料酒、盐抓匀。4、再加入生粉抓匀、铺上姜丝和葱丝、再铺上蕨菜。5、水开后放入中火蒸20分钟、出锅、撒葱花即可。
首先把包菜切块，胡萝卜和白萝卜切成长条块。||热锅底倒入八角调料和冰糖，在撒点盐，倒入适量清水中火煮沸。||准备好腌制泡菜的坛子，用筷子把包菜放入，再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒，然后放入白萝卜块。将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以了。
1、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。2、锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。3、锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。
台湾夜市小吃主要有台湾鲁肉饭、台湾牛肉面、鸡排、蚵仔煎、大肠包小肠、芋圆、鼎边锉、甜不辣、棺材板、猪血糕。
小米椒、杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，小葱切葱花；||草鱼洗净，沿腹部剖开，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制；||用纸巾吸干水分，将草鱼炸至金黄，捞出待用；||锅中留底油，爆香姜葱蒜、花椒，放入小米椒、杭椒翻炒；||锅内放入草鱼，放入杭椒、小米椒、蚝油、蒸鱼豉油、清水适量炖煮，最后撒上葱花即可。
牛肉切丝后切末，干辣椒剪成小段，姜蒜切末，酸菜切碎；||锅内倒油，油温烧至7成热，放牛肉末、酸菜炒干水分，盛出；||留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香；||放入牛肉末、酸菜炒匀，放入蚝油、鸡精、白糖拌匀后盛出，撒上葱花点缀即可。
干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条；||胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎；||豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干；||碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。
大葱切末，小葱切葱花，牛肉打成肉馅，放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋拌匀。||夹适量馅放在馄饨皮上两边捏紧，两边对折馄饨皮捏合住。||适量清水烧开，放入馄饨煮至断生，放入2g紫菜、2g虾皮、1勺生抽、1g胡椒粉、半勺香油拌匀，撒上葱花即可。……
黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。||油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。||汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。……
鸡爪洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。||柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。||准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀，加盖放冰箱冷藏2小时即可。……
粉丝倒入温水泡软，鸭血切块，泡椒切碎，泡姜切碎，姜切末，蒜切末，香菜切段。||倒入适量油，油温7成热，放入泡椒、泡姜、姜末、蒜末炒香，放入酸菜炒半分钟，倒入适量清水煮开。||放入鸭血煮2分钟，放入粉丝煮熟，放入1勺盐、半勺鸡精、1g胡椒粉拌匀撒上香菜即可。……
三杯鸡翅的做法 三杯鸡翅的正宗做法 2023-02-19
