午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。||锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。||锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。||锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。
青蟹外壳洗净，去掉蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃，剁成块。||年糕切成片，清水洗净。||葱切成段，姜切成姜丝，大蒜切末。||锅中倒油，下姜丝、蒜末煸香。||放剁好的蟹块翻炒，加入料酒、生抽和盐翻炒入味。||放入年糕片翻炒，淋入少许水，炒熟时撒入葱花，出锅即可。
豆沙月饼制作非常简单，而且美味好吃。
草鱼洗净切块。||将生抽、耗油、料酒、盐、白糖和淀粉放进去腌制20分钟。||大蒜切蒜末，生姜切片，葱白切段，香菜切段。||锅里加入足量的油，放大蒜、生姜、小米椒、大蒜、辣椒炒香。||放鱼块，煎至两面金黄，倒适量清水。||开大火烧开，放生抽、老抽炒匀，放葱白，加盐和鸡精，撒白芝麻和香菜即可。
1.里脊肉洗净切丝。加入调料拌匀后加入水淀粉； 2.调酱汁：放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克； 3.锅中放入适量油，放入肉丝快速滑熟 4.锅中留底油加入调料炒香。倒入酱汁、肉丝翻炒，加入大葱粒翻炒半分钟即可。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
干锅猪蹄不肥不腻，是许多吃货美女比较喜欢的一道美食，不仅可以补充胶原蛋白，还可以不影响身材的尽情吃起来，那么干锅猪蹄怎么做好吃呢，今天我就分享一下我的做法。
海参蛋花汤是一道非常简单便捷的汤品，用鸡蛋来激发出海参的鲜香，使得二者的味道结合的更好，是一道老少皆宜的汤品。
榨菜青椒土豆丝是一道家常菜，主料是青椒等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。
酸辣粉是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
1、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。2、蕨菜切段、口蘑洗净、切片、豆腐切块、大葱切片、小葱切葱花。3、海米浸泡10分钟、捞出沥干。热锅倒油、油温5成热、下大葱、姜、海米、炒香、放蕨菜、煸炒。4、倒入100毫升清水、煮沸后、加入豆腐、口蘑、盐、鸡精、胡椒粉、煮10分钟。
1、水油皮材料：中筋面粉150克、猪油50克、糖15克、水50克。2、油酥材料：低粉100克、猪油45克。3、馅料及装饰：豆沙馅50克、蛋黄1个、白芝麻少许。4、制作水油皮时，先把中筋面粉倒入碗中，然后放入糖、加入水、倒入猪油，搅拌均匀。5、用刮刀拌匀后用手捏成团。并盖上保鲜膜松弛20分钟。
1、准备食材：面粉300克、酵母3克、白糖5克、猪肉馅100克、姜水100克、鸡蛋1个、黑芝麻3克、香葱5克、 生抽5克、色拉油适量、盐5克。2、将酵母倒入温水中。3、搅拌均匀后静置5分钟。4、面粉倒入碗中。5、面粉中加入白糖。6、面粉中加入酵母水。
1、准备食材：牛肉200克、青红椒50克、洋葱25克、竹签适量、大葱葱花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精盐1勺、酱油1勺、味精1勺、水淀粉4勺、色拉油适量。2、牛肉切成薄片，装入碗中。3、牛肉中加入水淀粉、白糖、精盐、味精，抓匀腌制20分钟。
半熟猪肚切条，芹菜切段，干辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，姜切片，蒜切片。||油温烧至7成热，放猪肚炒至水分收干，盛出。||留底油，放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放芹菜炒至断生，放猪肚、小米椒、大葱翻炒。||加生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖炒半分钟，盛出。
黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。||荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。||加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。
蛋炒饭中含有大量的蛋白质，对人体的生长发育有很大的帮助。
酱猪肉是一种美味的传统美食,可以搭配做出很多菜系。
香酥小鲫鱼、酥脆、香气扑鼻、十分的好吃。
煎山药是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于家常菜。
主料是咖喱粉等，配料是水淀粉等，调料是红糖等，经过煮制而成。
小白菜蚬子汤,鲜美、营养丰富、制作简单。
虎皮鸡蛋红烧肉是一道美食，主要原料是五花肉、鹌鹑蛋等，调料主要为料酒、生姜、生抽。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
大葱切末，小葱切葱花，牛肉打成肉馅，放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋拌匀。||夹适量馅放在馄饨皮上两边捏紧，两边对折馄饨皮捏合住。||适量清水烧开，放入馄饨煮至断生，放入2g紫菜、2g虾皮、1勺生抽、1g胡椒粉、半勺香油拌匀，撒上葱花即可。……
黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。||油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。||汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。……
鸡爪洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。||柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。||准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀，加盖放冰箱冷藏2小时即可。……
粉丝倒入温水泡软，鸭血切块，泡椒切碎，泡姜切碎，姜切末，蒜切末，香菜切段。||倒入适量油，油温7成热，放入泡椒、泡姜、姜末、蒜末炒香，放入酸菜炒半分钟，倒入适量清水煮开。||放入鸭血煮2分钟，放入粉丝煮熟，放入1勺盐、半勺鸡精、1g胡椒粉拌匀撒上香菜即可。……
扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做好吃 2023-02-19
